L’ acqua, un bene prezioso!

L’ acqua scarseggia, impariamo a farne un uso oculato!

I giorni scorsi mi trovavo a pranzo al rifugio Cinque Torri e con piacere ho notato una intelligente iniziativa ideata dall’Associazione dei Rifugi Alpini del Veneto: una istruttiva tovaglietta sottopiatto che informa gli avventori su quanto sia preziosa l’acqua, invitandoli perciò a farne un saggio uso.

La scarsità d’acqua è un grave e reale problema che va affrontato al più presto.
L’acqua è un bene primario, e tutti dovrebbero poterne beneficiare. L’acqua è un diritto inalienabile.
Il clima sta cambiando e, come da tempo indicano gli esperti, questo cambiamento climatico fa e farà sentire i suoi effetti negativi in particolar modo nel bacino del Mediterraneo, Italia inclusa.
Un altro motivo della crisi idrica è l’aumento demografico, ovvero l’aumento della popolazione mondiale.

Ci sono poi altri motivi per cui l’acqua scarseggia, ad esempio un grande spreco di acqua si ha negli allevamenti intensivi. Il mangime destinato agli animali di allevamento necessita di circa 500 litri di acqua per produrne un chilo.

Dobbiamo esserne consapevoli, e cercare di risparmiare questo bene prezioso ed evitare tanti inutili sprechi.

Oggi non solo in pianura ma anche in montagna, dove un tempo il problema era pressoché sconosciuto, ci accorgiamo che l’ acqua scarseggia. Molti gestori di rifugi devono oggi misurarsi con questo problema.

Acqua!

Perciò, non meravigliarti se a volte non è possibile riempire la tua borraccia, e cerca di comprendere la disponibilità di menù limitati e la mancanza di verdura fresca. E se pernotti al rifugio, accetta l’impossibilità di lavarti come faresti a casa.

Da dove arriva l’acqua nei rifugi?

  • sorgente;
  • ghiacciaio;
  • pioggia;
  • stillicidio.

Ben consapevole del suo valore, tutti i giorni il gestore del rifugio deve usare l’acqua in maniera intelligente e soprattutto saperla razionare a seconda delle stagioni. Il prezioso liquido gli serve per:

Consumi medi giornalieri pro-capite

  • cucinare;
  • lavare le stoviglie;
  • uso utenti;
  • uso personale;
  • bagni;
  • docce;
  • pulizie;
  • lavaggio vestiario.

L’avresti mai detto? Si tratta davvero di una grande quantità d’acqua.

  • staff: 75 LT;
  • escursionista con pernottamento: 40 L;
  • escursionista con pranzo: 15 L;
  • solo uso servizi: 8 L.

Ispirato dalla tovaglietta sottopiatto ho voluto fare questa breve riflessione sul problema acqua, un bene impagabile che spesso diamo per scontato, un bene prezioso a cui invece dobbiamo dare assoluto valore. Quindi, visto che l’acqua scarseggia, se ami la montagna non sprecare questa indispensabile ricchezza!

Tovaglietta sottopiatto - acqua scarseggia


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